O SINDICATO DAS INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS NO ESTADO DE GOIÁS, doravante representado pela sigla SINDILEITE-GO, é uma associação civil de direito privado, sem fins lucrativos.
Registro protocolado no 1º Tabelionato de Protestos e Registro de Pessoas Jurídicas, Títulos e Documentos de Goiânia, Goiás, sob o número 80092 de ordem, no livro A-3 registrado sob número 1289 de ordem nesta data, no livro A de acordo com despacho de autorização número 08281/88, da Douta Corregedoria Geral de Justiça do Estado de Goiás, na data de 23 de novembro de 1989.
Uma instituição constituída, por tempo ilimitado, para fins de estudo, coordenação, proteção e representação legal da categoria econômica das indústrias de laticínios, no Estado de Goiás.