O SICADEMS – SINDICATO DAS INDÚSTRIAS DE FRIOS, CARNES E DERIVADOS DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL, é uma Entidade Sindical de Primeiro Grau, com abrangência estadual e mais de 20 anos de atuação na representação das INDÚSTRIAS DE ABATES DE BOVINOS, SUÍNOS, OVINOS, AVES, PEIXES E PROCESSAMENTO DE SEUS DERIVADOS.
É filiado à FIEMS - FEDERAÇÃO DAS INDÚSTRIAS DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL, onde faz parte do Conselho de Representantes e ocupa a Vice-Presidência através do Sr. Ivo Cescon Scarcelli.