Empresários da região sul mato-grossense participam da 32ª edição da maior feira alimentícia da América Latina

Empresários filiados ao Sindicato das Indústrias da Alimentação da Região Sul de Mato Grosso (Siar Sul MT) participam da 32ª edição da Feira Internacional de Processos, Embalagens e Logística para as Indústrias de Alimentos e Bebidas (Fispal Tecnologia). O evento é considerado o maior e mais completo do setor na América Latina.

A feira foi realizada no Pavilhão de Exposições do Anhembi, de 14 a 17 de junho e reuniu empresários, executivos e profissionais de toda cadeia produtiva das indústrias de alimentos e bebidas. Objetivando realizar negócios, estreitar relacionamentos e ampliar netwoking. Foram quatro dias de evento que contou com a presença de aproximadamente 52 visitantes, 2000 expositores, 80 expositores internacionais e 30 países visitantes.

Pensando em ampliar os negócios e adquirir conhecimento sobre inovação e tecnologia 11 empresários do Rondonópolis estiveram presentes na feira. Além da Fispal Tecnologia o grupo também participou da Fispal Food Service, Fispal de Franquias, Fispal de Café e Sorvetes. Ao todo o grupo participou de quatro feiras e visitas em indústrias de alimentos.

Os empresários também visitaram as instalações da Escola do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – Horácio Augusto da Silveira (Senai Barra Funda), em São Paulo. A escola criada em 1943 conta com plantas de panificação, confeitaria, confeitaria fina, massas alimentícias, sorvetes, frutas, hortaliças e derivados do leite, laboratórios de informática, laboratório de bromatologia, salas de aula, auditório e biblioteca. A unidade também oferece serviços de desenvolvimento de novos produtos para o setor de alimentos, testes de aplicação de novos ingredientes em produtos, análise sensorial, rotulagem nutricional, melhorias no processo produtivo de alimentos, estudos de leiautes e fluxo de produção.

De acordo com Rafael Vilela, presidente do Siar Sul MT. “A feira tem como principal objetivo a busca de inovação e tecnologia para nós, este ano apesar de uma margem de 50% do volume de estande reduzido. Ainda foi possível adquirirmos conhecimento, novas maquinas e novos conhecimentos sobre o processo de inovação tecnológica dentro da indústria”, afirma o presidente.