Projeto Melhoria de Processos Produtivos em Indústrias de Panificação Associadas ao SINPAMA I Indústrias participantes: Pão de Ouro; Baghetti Pães & Confeitaria Ltda; Bom Dia 24 horas; Bom Dia Platina; Panificadora Cisne Branco;Produtos Pão da Vida; Villa Rica Congelados; Angelita M. Mendes - (Saúde Mania).
Entidade executora SENAI Uberaba Fidelis Reis. Uma iniciativa do SINPAMA, em parceria com o SEBRAE/PCIR/FIEMG Regional Pontal do Triângulo.