O Sindicato das Indústrias de Carne e Derivados no Estado de Goiás é uma instituição para fins de estudo, coordenação, defesa e representação legal da categoria, na base territorial do Estado de Goiás, e visa lutar pela melhoria das condições de vida dos seus representados, colaborar com os poderes públicos e demais associações, no sentido de solidariedade social e da sua subordinação aos interesses nacionais e democráticos, e terá duração indeterminada.
São prerrogativas da nossa instituição:
a) representar perante as autoridades administrativas e judiciárias os interesses gerais da categoria;
b) celebrar acordo, convenções e contratos coletivos de trabalhos;
c) eleger ou designar representantes da categoria;
d) firmar contratos para prestação de serviços jurídicos e outros de que possa dispor;
e) impetrar mandado de injunção e mandado de segurança coletivo;
f) Filiar-se a Federação do Grupo e outras Organizações Sindicais de interesse dos industriais, mediante aprovação da Assembléia dos Associados;
g) Lutar pela defesa das liberdades individuais e coletivas e pelos direitos fundamentais do homem;
h) Colaborar com o Poder Público, visando a concecussão dos interesses nacionais;
i) Arrecadar anualmente as contribuições sindicais;
j) Estabelecer contribuições a todos aqueles que participam da categoria, de acordo com as decisões tomadas em Assembléia Geral, especificadamente para esse fim;
k) Promover e incentivar com recursos próprios a todos aqueles que participam da categoria, de acordo com as decisões tomadas em Assembléia Geral, especificadamente para este fim;
l) Criar comissão de ética profissional;