ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE - APPCC
Curso
destinados aos profissionais da área de produção, qualidade e/ou segurança de
alimentos em organizações pertencentes à cadeia produtiva de alimentos e
bebidas. Recomendável possuir conhecimentos em BPF (Boas Práticas de
Fabricação) e PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional) ou POP
(Procedimento Operacional Padrão) e/ou nos Programas de Autocontrole (PAC).
Acesse o link, saiba mais e faça a inscrição do seu profissional.
http://www.fiemg.com.br/ead/hotsiteappcc/
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