Não perca as atrações do maior evento sobre avicultura e suinocultura de São Paulo.
Confira abaixo a programação do Simpósio sobre Salmonela que será apresentado no dia 29 de agosto dentro das atividades do SIAVS:
SIMPÓSIO SOBRE SALMONELA
9h - 16h | Auditório 9 | Moderador: Edir Nepomuceno da Silva - Unicamp, Campinas/SP
09h00 - 09h30: Requisitos de mercado para salmonelas: impactos técnicos e reputacionais
Sulivan Pereira Alves - ABPA, São Paulo/SP
09h30 - 10h00: A biosseguridade clássica com isolamento e higienização dos galpões funcionam para as salmonelas?
Anderlise Borsoi - UTP, Curitiba/PR
10h00 - 10h30: Quais os pontos críticos de controle para salmonela na produção de rações: da Matéria Prima ao produto final
Nelva Grando - Consultora, Curitiba/PR
10h30 - 11h00: Coffee Break
Utilização de prebióticos, probióticos e vacinas na prevenção das infecções por salmonelas
11h00 - 11h20: Prebióticos e Probióticos
Paulo Cesar Martins, Biocamp - Campinas/SP
11h20 - 11h40: Vacinas vivas
Letícia Dal Berto - Elanco, Lajeado/RS
11h40 - 12h00: Vacinas Inativadas
Marcio Botrel - Laudo Laboratório Avícola Uberlândia Ltda, Uberlândia/MG
12h00 - 12h30: Debate
Moderador: Simone Machado - Consultora, Niterói/RJ
14h00 - 14h30: Avaliação de risco da resistência antimicrobiana em salmonela
Enrique Pérez Gutiérrez - OPAS/OMS, Washington/EUA
14h30 - 15h10: Medidas de controle de salmonela no abate
Márcia Cristina Bedutti - Consultora Sano - Segurança do Alimento, São Paulo/SP
15h10 - 15h40: Ações do DIPOA/MAPA no controle de salmonela
Leonardo Werlang Isolan - DIPOA/MAPA, Porto Alegre/RS
15h40 - 16h00: Debate