Mais uma semana na qual os preços da carne bovina não ganham firmeza no atacado. Nos últimos sete dias os cortes desvalorizaram em média, 0,1%.
Se por um lado o aumento da oferta de gado confinado ajudou amenizar o custo de produção dos frigorífricos, por outro a demanda interna tem tido dificuldade para absorver este aumento da produção de carne.
Além disso a desvalorização do dolár frente ao real tem estreitado á margem das indústrias. Este cenário tem diminuído a competitividade da carne bovina brasileira no mercado internacional e pode prejudicar a atratividade da exportação daqui pra frente.
Mas para os proximos dias (segunda quinzena de outubro) as desvalorizações podem ser mais consistentes, ainda mais se houver algum estoque remanescente qe teria como destino o mercado externo.