Os desafios e perspectivas do setor lácteo foram discutidos no 7º Encontro Baiano dos Laticinistas, realizado de 02 a 04 de setembro, no Hotel Deville Prime, em Salvador.
O encontro, promovido anualmente pelo Sindileite – Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite do Estado da Bahia tem como objetivo apoiar a cadeia produtiva e fortalecer o setor através da capacitação empresarial e troca de experiências, contribuindo para que temas atuais e em evidência sejam discutidos. A programação incluiu palestras sobre as perspectivas econômicas para a agroindústria, ministrada pelo Doutor em administração e de renome mundial, Marcos Fava e sobre o papel das indústrias de laticínios na organização setorial, apresentada pelo Marcelo Martins, Diretor Executivo da Viva Lácteos, além de um painel discursivo com autoridades sobre “Estratégias do Estado para o Setor de Laticínios” dentre outras palestras voltadas para o setor.
Com um público em torno de 250 pessoas, o evento estreitou o relacionamento entre os empresários e fornecedores de produtos, serviços e insumos para as indústrias de laticínios, que estiveram disponíveis em estandes, para troca de informações e fechamento de negócios. Na oportunidade, o Sindileite sorteou para os associados uma diária e um café da manhã no Hotel Deville Prime.
Além de empresários do setor, o evento também contou com a presença de representantes de instituições parceiras, entre elas a Secretaria da Agricultura, ADAB, FIEB, Ministério Público, SEBRAE, Sindicato de Laticínios do Estado de Minas Gerais, Conselho Nacional das Indústrias de Laticínios e ABIQ – Associação Brasileira das Indústrias de Queijo. “O encontro reflete o trabalho que temos realizado ao longo dos anos, sempre buscando os melhores resultados para o setor e para os laticínios, que são a base do Sindileite”, afirmou Lutz Viana, presidente do sindicato.